Ужин быстро и вкусно реально? Да! Практически каждый вечер, возвращаясь с работы, перед нами стоит одна и та же проблема «Что быстро приготовить на ужин?». Первое и вполне обоснованное желание, это чтобы быстро и вкусно. Быстро – потому, что мы устали после работы, и стоять у плиты нет ни сил, ни желания. Вкусно – потому, что хочется побаловать себя и свою любимую, плюс от еды нужно получать удовольствие.
В ресторан мы, скорее всего не пойдем, ведь не каждый может себе это позволить. Фастфуд и полуфабрикаты вообще не вариант, может это и дешево, но крайне вредно. Логичнее вспомнить, что у нас в холодильнике, и по дороге домой в магазине купить недостающие ингредиенты. Одно неизбежно, на приготовление ужина нужно потратить полчаса, но уверяем вас, это вовсе не долго.
Что быстро и вкусно приготовить на ужин
С чего начать? С салата! Это просто в приготовлении и желудок не будет напрягать. Для него нам потребуется стандартный набор овощей – огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, лук и зелень. Быстро и красиво все порезали, заправили растительным маслом или сметаной, посолили и поперчили по вкусу – и все, салат готов.
Конечно, можно порадовать себя и любимую более изысканными и дорогими но, тем не менее, доступными салатами. Используем рукколу, инжир, моцареллу. Дешевле вариант с брынзой или салат из редьки и моркови. Если в ваши планы не входит плотно есть на ужин, то этого салата вполне хватит.
Остальным же, заморив червячка, стоит приготовить основное блюдо. Итак, сам ужин. Проще всего придумать все заранее. К примеру, налепите на выходных вареников или пельменей. Или приготовьте голубцы в виде полуфабрикатов, и все это заморозьте. Потом просто достанете то, что вам нужно из холодильника и приготовите. Правда, хороший выход из положения?
Так же можно приготовить какое-нибудь вкусное и быстрое итальянское блюдо, к примеру, карбонара. Или спагетти с рыбой или какой-либо другой быстрой и любимой начинкой. Можно по дороге домой купить охлажденные стейки форели, их приготовление займет несколько минут. Пока рыбка жарится на сковородке, готовим соус, на который уйдет еще несколько минут. На гарнир можно приготовить картофельные шарики, если вчерашнее пюре осталось. И еще на заметку – быстро готовятся куриные крылышки или филе, а так же стейки из говядины.
Утром возникает еще один вопрос «Что быстро приготовить на завтрак?». И одним из блюд, которое можно приготовить является запеканка: творожная, картофельная или сырная. Вкусная творожная запеканка рецепт которой можно легко найти на сайтах по кулинарии, очень полезна для нашего организма.